En España mueren cada año 53.000 personas a consecuencia del tabaquismo o de enfermedades relacionadas con el tabaco.
Es decir, 145 personas al dia.
Pero aún hay más : 3.200 personas al dia mueren por ser fumadores pasivos.
Estos datos, facilitados por un jefe del servicio de Neumología de un hospital madrileño, se "escaparon" en un telediario. Y digo se escaparon, porque estos datos no suelen ser los que manejan los responsables de informativos.
Parecen estar más interesados en demostrar "lo duro" que será para los dueños de restaurantes el acomodarse a la ley antitabaco.
Parece que aquí, lo único que importa es el dinero. Dicen algunos "restauradores "( Dios, que palabra tan horrible, cuando eso ha significado siempre, persona que restaura cosas viejas para remozarlas y mejorar su aspecto)....repito, dicen algunos dueños de restaurantes que han gastado muchiiiisimo dinero en acondicionar sus locales haciendo separaciones para los no-fumadores.
Yo, que paseo mucho, les puedo garantizar que en la costa del sol y en sus muchos bares, NO hay ni uno que haya hecho esas obras. Todo lo contrario, habia que ver a los acristalados chiringuitos lucir con orgullo un cartelito que decia que SI podia fumarse, según no sé que ley de sanidad.
Ahora no se fuma y dicen los mismos "restauradores" que han dejado de ganar dinero. Otra vez el dinero.
No entra más dinero en los bares...porque no hay mucho dinero y punto. Tampoco entra mucha gente a las tiendas, no porque no se fume, sino porque no hay tela para gastar.
La ley antitabaco tiene sólo dos incovenientes : 1.- que ha sido promulgada en invierno
y 2.- que ha sido en época de crisis.
Si en lugar de prohibir fumar en enero se les hubiera ocurrido hacerlo en junio, no se hubiera liado tanto jaleo. La gente no quiere salir fuera a fumar, porque hace mucho frío y ya está.
Hubieran tenido toda la primavera y el verano para acostumbrarse a fumar en la calle y al llegar el invierno, ya estarían listos para acatar la ley.
Y en cuanto a la crisis, hace un año, el jubilado que tenía un par de euros, se los gastaba en un cafelillo en el bar y pasaba toda la mañana entretenido. Ahora, no es que no le dejen fumar dentro... es que esos dos euros se los tiene que dar a su nieto, un "ni-ni" al que ya no le alcanza para recargar el móvil.
Mientras todos piensan en el dinero, habrá gente que dejará de morirse por el tabaco, y habrá camareros que no tendrán que soportar los humos ajenos por llevar un sueldo a su casa.
Por mí y por la salud de todos, yo estoy encantada.
lunes, 24 de enero de 2011
domingo, 23 de enero de 2011
OBSOLESCENCIA PROGRAMADA Y OTRAS CHORRADAS
Allá por los años 20 del pasado siglo, un grupo de señores se reunieron para decidir que las bombillas debería durar menos tiempo. Sí, sí ha leído bien.
Por lo visto las bombillas estaban hechas para durar muchos años, miles y miles de horas de luz. Pero esto parecía ser muy, pero que muy peligroso para la economia mundial.
Si las bombillas duraban mucho....¿ qué se hacía entonces con las que se iban a amontonar en los almacenes?. Porque si no se fundían, nadie compraba más bombillas, y si nadie las compraba, sobraban los obreros que las fabricaban...y si eso pasaba... no estaban los tiempos, en plena crisis para mandar al paro a más gente.
Así que decidieron entre todos los fabricantes de bombillas, que las iban a fabricar un "poquito" más endebles, menos duraderas y menos eficientes.
Ya está. Así se inventó la sociedad de consumo.Ahora las lavadoras se fabrican para que duren un número determinado de horas, las impresoras llevan un artilugio dentro para que fallen después de un tiempo de uso programado. Los electrodomésticos parece que sólo duran hasta que se les acaba la garantía. Y lo malo es que la "obsolescencia programada" se ha extendido a todo aquello que se puede comprar.
Recuerdo cuando era pequeña y mi madre compraba lentejas o garbanzos y se los vendían en un cartucho de papel ( no se usaba la bolsa de plástico) y los pesaban directamente, sacándolos de un saco.
Ahora las recogemos de una estantería del supermercado, pero eso sí después de rebuscar como posesos en las esquinitas de la bolsa...la ¡¡¡fecha de caducidad!!!.
Todos en busca de la fecha de caducidad. Somos idiotas.
Si las lentejas de mi infancia no estaban tratadas con química para que no fueran atacadas por las siete plagas egipcias como las de ahora... ¿ como es que se caducan éstas y no aquellas ?
Siempre me he preguntado qué se hace con esos miles de paquetes de alimentos que están en las estanterías de los supermercados, que exiben , yo diría que oscenamente, una fecha de caducidad cercana. ¿ Están también esos productos , programados para quedar "obsoletos" es decir para no servir ?.
Si en una estantería quedan 50 paquetes de lentejas con fecha de caducidad para dentro de un mes...seguro que buscaremos entre las del fondo, por si hay algún paquete que caduque dentro de dos. Y dentro de unos dias el comerciante las retirará para sustituirlas por otras con fecha más lejana...Así el envasador de lentejas podrá seguir pagando a alguien que envase lentejas.
Está clarísimo.
Y como somos todos unos maravillosos malpensados...vamos a pensar... bien.
Productos bien envasados, en blister o con cierres herméticos deberían durar mucho tiempo , pero están sometidos al etiquetado de obsolescencia.
A este paso los cartones de envalar llevarán su bonita y obscena fecha de caducidad.
Por lo visto las bombillas estaban hechas para durar muchos años, miles y miles de horas de luz. Pero esto parecía ser muy, pero que muy peligroso para la economia mundial.
Si las bombillas duraban mucho....¿ qué se hacía entonces con las que se iban a amontonar en los almacenes?. Porque si no se fundían, nadie compraba más bombillas, y si nadie las compraba, sobraban los obreros que las fabricaban...y si eso pasaba... no estaban los tiempos, en plena crisis para mandar al paro a más gente.
Así que decidieron entre todos los fabricantes de bombillas, que las iban a fabricar un "poquito" más endebles, menos duraderas y menos eficientes.
Ya está. Así se inventó la sociedad de consumo.Ahora las lavadoras se fabrican para que duren un número determinado de horas, las impresoras llevan un artilugio dentro para que fallen después de un tiempo de uso programado. Los electrodomésticos parece que sólo duran hasta que se les acaba la garantía. Y lo malo es que la "obsolescencia programada" se ha extendido a todo aquello que se puede comprar.
Recuerdo cuando era pequeña y mi madre compraba lentejas o garbanzos y se los vendían en un cartucho de papel ( no se usaba la bolsa de plástico) y los pesaban directamente, sacándolos de un saco.
Ahora las recogemos de una estantería del supermercado, pero eso sí después de rebuscar como posesos en las esquinitas de la bolsa...la ¡¡¡fecha de caducidad!!!.
Todos en busca de la fecha de caducidad. Somos idiotas.
Si las lentejas de mi infancia no estaban tratadas con química para que no fueran atacadas por las siete plagas egipcias como las de ahora... ¿ como es que se caducan éstas y no aquellas ?
Siempre me he preguntado qué se hace con esos miles de paquetes de alimentos que están en las estanterías de los supermercados, que exiben , yo diría que oscenamente, una fecha de caducidad cercana. ¿ Están también esos productos , programados para quedar "obsoletos" es decir para no servir ?.
Si en una estantería quedan 50 paquetes de lentejas con fecha de caducidad para dentro de un mes...seguro que buscaremos entre las del fondo, por si hay algún paquete que caduque dentro de dos. Y dentro de unos dias el comerciante las retirará para sustituirlas por otras con fecha más lejana...Así el envasador de lentejas podrá seguir pagando a alguien que envase lentejas.
Está clarísimo.
Y como somos todos unos maravillosos malpensados...vamos a pensar... bien.
Productos bien envasados, en blister o con cierres herméticos deberían durar mucho tiempo , pero están sometidos al etiquetado de obsolescencia.
A este paso los cartones de envalar llevarán su bonita y obscena fecha de caducidad.
NARANJA Y PIÑA PARA EL NIÑO Y LA NIÑA
Hace unos dias, una mamá me decía orgullosa, que aunque a su niño de dos años no le gustaba la fruta, " hoy se ha bebido un vaso entero de zumo de naranja".
Me quedé ojiplática ( con los ojos como platos, por si no le suena) y estuve la siguiente media hora convenciéndola para que dejara de hacerlo.
Esto se explica facilmente.
Para llenar un vaso de zumo hacen falta al menos cuatro naranjas. En la naranja, hay por supuesto vitaminas, pero también ácido cítrico.
El ácido cítrico es un limpiador, desengrasante y desincrustante muy eficaz para incluso quitar el óxido de una superficie metálica. En un vaso lleno...hay suficiente ácido para limpiar una reja.
A un niño de dos años le basta una naranja y debe estar diluida en agua.
Cuando se le da en exceso, podemos producir en su vesícula biliar un vaciado violento de bilis, que puede llegar a ocasionarle incluso un vómito.
Igual ocurre con la piña y su zumo. En este caso es la bromelaína o bromelina, enzyma muy presente en la piña que en este caso, puede producir molestias en la mucosa de la boca.
La explicación : las enzymas, entre otras cosas, sirven para digerir las proteínas.
Pruebe a "ablandar" una carne añadiéndole zumo de piña natural.Queda estupenda.
Pues imagine qué puede hacer un exceso de bromelaína en la lengua y entorno de la boca de un niño.
Así que siendo bueno el zumo de piña o de naranja...es más bueno... si va en pequeñas cantidades.
Me quedé ojiplática ( con los ojos como platos, por si no le suena) y estuve la siguiente media hora convenciéndola para que dejara de hacerlo.
Esto se explica facilmente.
Para llenar un vaso de zumo hacen falta al menos cuatro naranjas. En la naranja, hay por supuesto vitaminas, pero también ácido cítrico.
El ácido cítrico es un limpiador, desengrasante y desincrustante muy eficaz para incluso quitar el óxido de una superficie metálica. En un vaso lleno...hay suficiente ácido para limpiar una reja.
A un niño de dos años le basta una naranja y debe estar diluida en agua.
Cuando se le da en exceso, podemos producir en su vesícula biliar un vaciado violento de bilis, que puede llegar a ocasionarle incluso un vómito.
Igual ocurre con la piña y su zumo. En este caso es la bromelaína o bromelina, enzyma muy presente en la piña que en este caso, puede producir molestias en la mucosa de la boca.
La explicación : las enzymas, entre otras cosas, sirven para digerir las proteínas.
Pruebe a "ablandar" una carne añadiéndole zumo de piña natural.Queda estupenda.
Pues imagine qué puede hacer un exceso de bromelaína en la lengua y entorno de la boca de un niño.
Así que siendo bueno el zumo de piña o de naranja...es más bueno... si va en pequeñas cantidades.
domingo, 9 de enero de 2011
HERBOLARIOS Y EUFEMISMOS
Al lugar donde se vende carne, se le llama carnicería. Donde se venden pasteles, siempre se le ha llamado pastelería...y donde se venden hierbas, productos hechos con hierbas, deberíamos llamarlo herbolario o herboristería.
No me gusta el nombre de HERBODIETÉTICA pero reconozco que es bastante acertado. Desgraciadamente, mucha gente confunde los establecimientos de medicina natural con "sitios" donde se venden productos para adelgazar, porque es a lo único que les suena la palabra dietética.
Parece mentira que con toda la información de la que se dispone, haya tantos que crean que SOLO hay que ponerse a dieta porque se está gordo.
Cuando me consultan sobre un problema de sueño, pregunto primero " ¿como come?)
Si el motivo de la consulta es un dolor muscular, o una descalcificación o una caída de pelo, o cansancio continuo , o jaqueca....siempre pregunto " ¿qué come?"
Se olvidan que el cuerpo reacciona hacia la salud en cuanto se le modifica la dieta.
Ya lo dijo Hipócrates hace un montón de siglos : "que tu alimento sea tu medicina".
Tengo una consulta y tengo un... h e r b o l a r i o.
Un herbolario donde se aconsejan hierbas en forma de pastillas, infusiones o extractos, para mejorar en salud.Y donde se procura tanto en el gabinete como en el mostrador, que los clientes coman bien, sano y respetando sus cuerpos y la naturaleza.Pero no para que adelgacen, sino para estar mejor.
Mientras encontramos un nombre mejor para definirnos... los herbodietéticos seguiremos aportando nuestro granito de arena para que todos estén más sanitos.
No me gusta el nombre de HERBODIETÉTICA pero reconozco que es bastante acertado. Desgraciadamente, mucha gente confunde los establecimientos de medicina natural con "sitios" donde se venden productos para adelgazar, porque es a lo único que les suena la palabra dietética.
Parece mentira que con toda la información de la que se dispone, haya tantos que crean que SOLO hay que ponerse a dieta porque se está gordo.
Cuando me consultan sobre un problema de sueño, pregunto primero " ¿como come?)
Si el motivo de la consulta es un dolor muscular, o una descalcificación o una caída de pelo, o cansancio continuo , o jaqueca....siempre pregunto " ¿qué come?"
Se olvidan que el cuerpo reacciona hacia la salud en cuanto se le modifica la dieta.
Ya lo dijo Hipócrates hace un montón de siglos : "que tu alimento sea tu medicina".
Tengo una consulta y tengo un... h e r b o l a r i o.
Un herbolario donde se aconsejan hierbas en forma de pastillas, infusiones o extractos, para mejorar en salud.Y donde se procura tanto en el gabinete como en el mostrador, que los clientes coman bien, sano y respetando sus cuerpos y la naturaleza.Pero no para que adelgacen, sino para estar mejor.
Mientras encontramos un nombre mejor para definirnos... los herbodietéticos seguiremos aportando nuestro granito de arena para que todos estén más sanitos.
PSORIASIS y medicina natural
Hace unos dias fué a visitarme una amable señora que decía haber descubierto una crema con la que curar la psoriasis. Buscaba un laboratorio al que ofrecerle la fórmula, pero temía que su trabajo de años no fuera valorado o peor aún que se perdiera en algún despacho.
Las cosas de palacio ... van despacio y tampoco funcionan como antes. Ahora no puede cualquiera ponerse en una esquina a vender un producto sin que las autoridades sanitarias lo controlen, por muy milagroso que sea.
Por supuesto que desconozco la fórmula de esta señora. Ya me gustaría, sobre todo porque durante muchos años, he estudiado que los mejores médicos afirman que la psoriasis es incurable.
Pero también hace años que receto una fórmula casera para mejorar el aspecto escamoso de la piel.
En espera de que nuestra amable conciudadana ponga la suya en el mercado, paso a informarles de la que llevo años usando con éxito :
--Mezcle en un recipiente de cristal :
- Aloe vera puro pasteurizado ( es muy bueno el de la marca Tongil, y está bien de precio ). No use aloe directamente de la planta, porque puede tener problemas si no está pasteurizado.
- Extracto de romero .
- Aceite de rosa mosqueta ( la marca Marnys tiene una buena calidad y no es caro)
Se remueve bien y se pone sobre la zona de la piel que presente descamación.
Todas las personas que lo han usado presentan mejoría, pero ya saben que además deben cambiar su dieta, dejar de fumar, bañarse en el mar, dejar de tomar conservantes ni colorantes, llevar una vida saludable y sin estress... en fín que les presto mi fórmula... y ya ustedes dirán.
Las cosas de palacio ... van despacio y tampoco funcionan como antes. Ahora no puede cualquiera ponerse en una esquina a vender un producto sin que las autoridades sanitarias lo controlen, por muy milagroso que sea.
Por supuesto que desconozco la fórmula de esta señora. Ya me gustaría, sobre todo porque durante muchos años, he estudiado que los mejores médicos afirman que la psoriasis es incurable.
Pero también hace años que receto una fórmula casera para mejorar el aspecto escamoso de la piel.
En espera de que nuestra amable conciudadana ponga la suya en el mercado, paso a informarles de la que llevo años usando con éxito :
--Mezcle en un recipiente de cristal :
- Aloe vera puro pasteurizado ( es muy bueno el de la marca Tongil, y está bien de precio ). No use aloe directamente de la planta, porque puede tener problemas si no está pasteurizado.
- Extracto de romero .
- Aceite de rosa mosqueta ( la marca Marnys tiene una buena calidad y no es caro)
Se remueve bien y se pone sobre la zona de la piel que presente descamación.
Todas las personas que lo han usado presentan mejoría, pero ya saben que además deben cambiar su dieta, dejar de fumar, bañarse en el mar, dejar de tomar conservantes ni colorantes, llevar una vida saludable y sin estress... en fín que les presto mi fórmula... y ya ustedes dirán.
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