COSMÉTICOS FRESQUITOS

 Yo ignoraba que existiera un Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística.

Pues he leído que estos señores han inventado unos RECIPIENTES  que harán que los cosméticos duren más tiempo.

Por lo visto alguien se dió cuenta de que tanto conservante terminaría haciendo daño a nuestro piel y en lugar de ponérselo a los productos ( el contenido ) lo harán  al continente ( envase).

 No parece mala idea.

Mientras tanto, vaya haciendo sitio en su nevera para un nuevo "tuper".

Meta en él su barra de labios, esmalte de uñas, cremas...

Será sólo hasta que alguien fabrique...lo que estos señores han inventado.

BRONCEADORES ... usar y tirar

Imaginemos que se le acaban las vacaciones.
Imaginemos que tiene que guardar los bañadores, las tohallas y ese bolso tan chuli que ha estado paseando por playas y piscinas.

Pues le propongo que  no caiga en la tentación de guardar el bronceador para el año que viene..
Úselo como crema hidratante si quiere ...hasta que se ponga la gabardina o el chaquetón, pero no espere un año para usarlo de nuevo
.
No necesitan poner la fecha de caducidad, pero sí un símbolo con forma de cajita redonda que lleva impresa una cifra. 
Atento a eso. Y si no pone nada, agótelo pronto. Para el año que viene será un producto oxidado que puede ocasionarle  problemas .
En este caso, el reciclaje puede salirle caro.

SANDIAS Y MELONES peligrosos

La pereza veraniega me ha mantenido alejada del teclado.  Y podría escudarme en que el calor empezó en marzo...y tal vez por eso me he descuidado. 
Bueno, como ya habrán descansado de mí,vuelvo a la carga...pero sin dejar los temas del verano.

Por eso he pensado que como no hay nada más veraniego que un melón...o una sandía...
Las propiedades nutritivas de ambos son sobradamente conocidas así que no les voy a hablar de ello.

De toda la vida se han comprado los melones y sandías enteras, tamaño XXL para toda la familia. 
 Ahora, tal vez porque las familias son más pequeñas, o porque hay muchas personas que viven solas o por la recurrente crisis económica, se venden trozos de melón o sandía envueltos en plástico.

Pero ¿ con qué cuchillo se cortó ? Y ¿ qué se había cortado antes con él ?
¿ Quien toqueteó ese plástico ?
 Puaff ! Ya les está entrando asquito verdad ?
Pues ea, ya saben lo que tienen que hacer. Cuando lleguen a casa con su melón o sandía despréndase de ese plástico y ponga la pieza bajo el grifo. Luego lo seca con papel de cocina y cómaselo fresquito.
Si compró su melón o sandía entero, haga lo mismo. A saber quien los tocó  antes.
Si, sí,  me dirá que usted no se come la cáscara. Pero cuando lo parta, es posible que la suciedad de la superficie entre a través del cuchillo.
Que luego nos quejamos de infecciones veraniegas...

SALVEMOS A LOS GORRIONES

El dia 21 de marzo fue considerado el "dia mundial de los gorriones".
Cuando el personal le dedica un dia mundial a algo...malo.
Eso quiere decir que ese "algo" está en dificultades.

Empezamos por dedicarle un dia a lo que sea si ese "lo que sea" lo está pasando mal y hay que llamar la atención sobre ello.
 ¿Dejará de celebrarse el dia de la mujer trabajadora, tal vez el dia en que la mujer sea considerada un trabajador igual que el hombre?

 Bueno pues vamos a ver por qué se le dedica un dia a los gorriones.
Según los expertos ( biólogos, ornitólogos, y agricultores ), la población de gorriones ha descendido en pocos años a la mitad.

Que para qué "sirve" un gorrión ? 
Para empezar, un gorrión es capaz de consumir a lo largo de su vida la nada despreciable cantidad de MIL QUINIENTOS kilos de mosquitos.
Si no fomentamos su cría, los mosquitos nos comerán a nosotros.

Yo he puesto un comedero de gorriones en mi balcón. Por un eurito de nada en alpiste "mis" gorriones comen dos meses.
Y les digo que no hay cosa más bonita que verlos a través del cristal. Antes se asustaban si me veían, pero ya me consideran como de la familia.

Y no sé...pero este invierno no se han movido del árbol que hay frente a mi casa. Y sé que el próximo verano habrá menos mosquitos dispuestos a picar a mis nietos. Casi ná.

SUBIR ESCALERAS es bueno, buenísimo

Me encantan los programas de la tele en los que se muestran casas del mundo.
 Los hay de todo tipo : Unos muestran casas singulares y otros muestran casas que han de ser remodeladas para ser vendidas.

 Los americanos, que empiezan siempre los primeros,   ya tienen imitadores en las teles españolas. El programa Bricomanía ya no solo hace muebles de madera, ahora "remodela" habitaciones.

Oiga,  son entretenidos y  aprende uno muchísimo.
Y una cosa que he aprendido es que en nunca se tiene en cuenta si el inmueble tiene o no escalones. O mejor dicho, no se menosprecia una casa por tenerlos.
Salvando, claro está las barreras arquitectónicas para los incapacitados, pienso que todo aquel que PUEDA subir una escalera, DEBE subirla.

Alarma el número de obesos que hay en España. El indice de obesidad infantil es preocupante y los niños, según estudios de autoridades sanitarias , no realizan ningún ejercicio que les haga quemar calorías.
Bueno pues a pesar de estos datos la gente no sube un escalón así lo maten.

Hace unos días ví en la tele una casa norteamericana que de la cocina al cuarto de relax habia que subir 100 escalones.
Era la casa superconocida que Woody Allen utilizó para la película "El dormilón". Está considerada una de las casas singulares más famosas del mundo.
Pero eso sí, tiene escalones.
En estas ciudades andaluzas es común ver bajar en ascensor desde una primera planta.
Pa morirnos.
Luego mucho gimnasio y mucho chandal. 
Todo sería más fácil si pusiésemos algún escaloncito en nuestras vidas.

ESTEVIA ...que no te engañen

La estevia es una planta de sabor dulce que se utiliza para endulzar.
Cada día se descubren más beneficios al uso de esta planta.
En estudios recientes se ha demostrado que además de endulzar tiene la propiedad de bajar la glucosa en sangre, demostrada en numerosos análisis.

Si quieren saber más, consulten wikipedia...pero yo quiero alertar de algo :
Los sobrecitos de "polvo blanco de estevia"  que se venden en cierto supermercado tienen  sólo  un 3,5 % de estevia en su composición.
 El resto...del polvito blanco es...otras cosas.

Me viene a la memoria un anuncio radiofónico que dice : "Los zumos de naranja Granini no son zumo...El zumo de naranja Don simón, es auténtico zumo de naranja recién exprimido"

Hace unos años,se promulgó una ley que autorizaba a los fabricantes a utilizar este tipo de reclamo si lo que se decía "era cierto y demostrable" sin que fueran acusados de competencia desleal.

Ea, pues entonces, acogiéndome a la ley...voy a decir : "La estevia en polvo  que se vende en sobrecitos en los supermercados de Mercadona tienen sólo un 3,5 %  de estevia" .
""La que se vende en los herbolarios, de cultivo ecológico tiene un 97 % de estevia.""

 Como digo siempre : seamos serios.
Echando mano al refranero antiguo : no se pueden dar los duros a dos pesetas. ( Para los que no hicieron la EGB , un duro eran cinco pesetas)

Usted puede escoger. Si quiere los beneficios de la estevia...ya sabe.
Estevia pura, o casi.
Lo demás es un "quiero y no puedo"

MÉDICOS DE MENTIRIJILLA

Me da miedo ver algunas recetas que llegan al mostrador.

Ocurre con frecuencia. Personas que vienen con una receta en la mano de un "presunto médico" que les recomienda una retahíla de productos, en su mayoría caros y poco efectivos para  " presuntamente curar" enfermedades.

Y no se trata de una recomendación para un catarro, no.

En la mayoría de los casos, las personas que traen esa receta, luchan contra una enfermedad que requeriría un especialista (inmunólogo, internista, o cirujano ) o bien tienen un cáncer y algún pariente les aconsejó la visita a uno de estos "salvadores de la humanidad".

 ¿ Y por qué les llamo "médicos de mentirijilla" ?

 Porque he observado que algunos  suelen poner un número de "colegiado" que no se corresponde con la pertenencia a ningún Colegio Médico oficial...sino al número de algún carnet de asociación o agrupación naturista o para-médica.

He comentado esto con algunos médicos naturistas (auténticos) y esta práctica les perjudica a ellos por intrusismo.

Un médico amigo mío le ha seguido el rastro a algunos de ellos y estos falsos naturistas tienen unos  curriculum (curriculae) de pena.

Hace tiempo descubrmos una curandera que se hacía llamar "homeópata, osteópata y más.Era un analfabeta que años más tarde fué denunciada.

Lo último es llamarse "experto  en medicina molecular". Ahí queda eso.

¿ Donde dan estos títulos ?

Entiendo que cuando parece que nada tiene remedio, busquemos soluciones a nuestras enfermedades en la medicina alternativa.

Pero seamos serios.

Un naturista será naturópata si ha estudiado Naturópatía.

Será homeópata, si ha estudiado Homeopatía.

Y todo lo que requiera una especialización deberá ser avalado por titulaciones de centros de prestigio.

Pero cuidadín cuidadín .

Primero, que no se autodenominen  "medicos".

Y segundo que no se atribuyan números de "colegiado"...que algunos utilizan el de un médico difunto.

Que ya es tener la cara dura.

NO ME HABLES DEL PARTO...muéstrame al niño

Me encantó esta frase.
 Es un proverbio indio, o al menos eso ponía en la hoja del almanaque.Porque es en los almanaques donde encuentra una estas perlas de sabiduría.
La cultura al alcance de cualquiera.
Una consulta al psicólogo en una frase.
A lo que iba. No me hables de lo mal que lo has pasado. Háblame de cómo lo has resuelto.
Contamos a todo el mundo lo mal que lo estamos pasando, lo malo malísimo que el mundo es con nosotros, y no apreciamos nada o casi nada  lo bueno que hemos conseguido.
Nos gusta regodearnos contando la gripe que hemos pasado sin escatimar en detalles de cuanta tos o cuanta fiebre hemos tenido...pero no se nos ocurre decir  :" "Mira lo bien que estoy ahora"".
No me hables del parto...enséñame al niño.
Estar continuamente en el pasado no nos va a solucionar el futuro.
El niño es el hoy, después de todos los dolores pasados.
Y ya el sólo hecho de estar vivos hoy,  nos debería motivar para seguir buscando el mañana.
Mostremos el niño. 

LAVAR O NO LAVAR EL POLLO... esa es la cuestión.

Si mi abuela levantara la cabeza, diría que nos hemos vuelto un poco marranillos.

Según la Agencia Europea de Seguridad alimentaria la especie "Campylobacter jejuni" es la principal causa de  toxiinfección alimentaria en paises desarrollados.

Esta bacteria se produce en la carne de pollo fresco al lavarlo.

Ya nos alertaron hace tiempo, que nuestro fregadero es el lugar más contaminado de nuestras cocinas y ahora el Sistema de Peligros y Puntos críticos de Control (APPCC) nos comunica que la manipulación del pollo en contacto con el agua, hace proliferar la dichosa bacteria hacia toda la cocina, incluidos los paños , las bayetas las encimeras y las tablas de corte.

Incluso en las manos puede quedarse la  bacteria Campylobacter y pasarla nosotros mismos a los ojos, la boca...

En fin, que a partir de ahora, vamos a abstenernos de lavar el pollo, cocinarlo bien pasadito y durante largo tiempo. 

He hecho mi propia encuesta entre mis clientes y a todos nos parece que no lavar el pollo es una cochinada.

Pero haremos de tripas corazón y añadiremos una nueva receta a nuestros menús : "pollo a la guarrindongui".

Hagamos caso a las autoridades sanitarias

Sin bacteria campylobacter sí....pero que asquitoooo !

MELATONINA PARA EL CANCER

La melatonina, conocida como "la hormona del sueño", es "fabricada" por el organismo para regular los ritmos circadianos, es decir los tiempos sueño-vigilia.

Tomada en comprimidos o gotas una hora antes de irse a dormir ( y apagar la luz ) tiene como efecto  inducir al sueño.

Pues según unos estudios realizados por investigadores del Hospital Henry Ford de Detroit, Estados Unidos y de la Fundación de Apoyo a la Investigación del Estado Brasileño de Sao Paulo, puede inhibir el crecimiento tumoral y bloquear  la formación de nuevos vasos sanguineos en cánceres de mamas y de próstata.

Esta información seleccionada en la revista VTN ( "vanguardia de terapias naturales" de la empresa Tegor, añade que el estudio se realizó tras 21 dias 
de tratamiento en 928 varones islandeses.
La melatonina habia reducido el tamaño de los tumores de próstata en todos los casos.

Igualmente eficaz resultó la melatonina en el tratamiento de tumores de mamas.
El resultado de la investigación es que en los sujetos con cáncer los niveles de melatanonina en sangre son menores que en sujetos sanos.

Un nuevo horizonte terapeútico se abre ante la melatonina. Tengámoslo en cuenta.