La migraña es un dolor intermitente y pulsátil que aparece en un lado de la cabeza. Suele durar de 4 a 72 horas.
Otros síntomas pueden incluir naúseas, vómitos, sensibilidad extrema a los ruidos, a los olores o a la luz.
La causa que desencadena una migraña es aún desconocida, lo que no impide que sean muchos los medicamentos que se recetan para combatirla, algunos con nulo efecto.
Es por eso que los profesionales de la salud miran hacia "la otra medicina" buscando respuestas.
Desde hace tiempo se utilizan las plantas y otros productos naturales para aliviar el dolor de cualquier clase.
En el caso de las migrañas, puede ser útiles el tanaceto, el jengibre, la cúrcuma, el sauce o el ginkgo biloba.
Y en cuanto a complementos son recomendables el magnesio, el triptófano, la coenzima Q-10 o la vitamina B.
Pero hay algo que se escapa siempre a la solución del problema : la alimentación.
Varias veces he contado aquí que algunos alimentos ricos en histaminas pueden producir crisis de migrañas.
Por eso no quiero repetirme y les aconsejo que consulten en google estas siglas : S A E I A : sociedad andaluza para el estudio de intolerancias alimentarias.
Esta asociación publicó tras el estudio en 57.000 personas durante
30 años que muchas enfermedades podrían ser atribuidas a intolerancias alimentarias.
Y concretamente, en la migraña, la alimentación era la causante del 99 %
de los casos.
Busque ya que está puesto, "alimentos ricos en histamina".
Tal vez encuentre el por qué sufre dolores de cabeza.
De nada.
miércoles, 3 de diciembre de 2014
martes, 11 de noviembre de 2014
COLÁGENO BARATO
Parece como si todos se hubieran puesto de acuerdo en recetar, comprar y tomar colágeno.
Lo buscan en comprimidos, en polvo, en líquido, mezclado, sólo...y añadido a cremas.
Hemos caído en una colágenoadicción porque algunos se acaban de enterar que la población española está falta de colágeno,
Y es cierto.
Bueno pues mientras usted se piensa que colágeno se compra para que sus articulaciones estén a punto, le recuerdo los alimentos que más colágeno le aportan.
Las patas de cerdo ( que tienen menos grasa de lo que usted creía
La carne de pollo con hueso : muslos y sobremuslos. Nada de pechuguitas de pollo vuelta y vuelta.Haga la prueba. Verá que la salsa es gelatinosa al enfriarse.
La carrillada de cerdo o ternera.
Los callos.
Sí ya sé que me va a decir que lo mismo le sube el colesterol...
pero usted quería colágeno ¿ no ?.
Además según estudios recientes, es el abusivo consumo de azúcares lo que provoca la hipercolesterolemia y no las grasas. Pero de eso ya hablaremos otro dia.
Pues eso.
Lo buscan en comprimidos, en polvo, en líquido, mezclado, sólo...y añadido a cremas.
Hemos caído en una colágenoadicción porque algunos se acaban de enterar que la población española está falta de colágeno,
Y es cierto.
Bueno pues mientras usted se piensa que colágeno se compra para que sus articulaciones estén a punto, le recuerdo los alimentos que más colágeno le aportan.
Las patas de cerdo ( que tienen menos grasa de lo que usted creía
La carne de pollo con hueso : muslos y sobremuslos. Nada de pechuguitas de pollo vuelta y vuelta.Haga la prueba. Verá que la salsa es gelatinosa al enfriarse.
La carrillada de cerdo o ternera.
Los callos.
Sí ya sé que me va a decir que lo mismo le sube el colesterol...
pero usted quería colágeno ¿ no ?.
Además según estudios recientes, es el abusivo consumo de azúcares lo que provoca la hipercolesterolemia y no las grasas. Pero de eso ya hablaremos otro dia.
Pues eso.
sábado, 4 de octubre de 2014
SACARINA ¿ Nos mienten de nuevo ?
Hace algún tiempo, un estudio serio ( de esos estudios serios que de vez en cuando emite la comunidad científica desde una universidad ) certificaba que después de más de cincuenta años de usar sacarina como endulzante, no se habían detectado problemas de salud en la población que la consumía.
Pero hace unos dias otro estudio científico ( también serio, suponemos) nos alerta de que "el uso de la sacarina puede dar lugar a padecer diabetes y obesidad".
Es curioso que un producto como la sacarina que ya utilizaba mi abuela para endulzar su cafelito se convierta en un enemigo que nos amenaza con todos los males del infierno.
En las primeras informaciones periodísticas se advertía que LOS REFRESCOS llamados "sin azúcar" contenían grandes cantidades de edulcorantes artificiales y "eran ellos los causantes del problema".
Pero ....al dia siguiente, en todos los artículos informativos referentes a la sacarina se "olvidaba" esta referencia a los refrescos y se atacaba directamente a la sacarina.
Solo y exclusivamente a la sacarina que en gotitas o pastillitas se añaden a los cafés de miles de personas como acto cotidiano y "hasta ahora" inofensivo.
Y ya me conocen. Ahí empecé a sospechar.
Vamos a ver :no comparemos esas dos gotas de sacarina en su café con la gran cantidad contenida en un vaso de refresco (sin hablar de marcas que no se salva ni una).
Pues se ha levantado la veda contra la sacarina , todos la atacan pero... NADIE TOCA a los grandes. Ningún productor de galipuches varios que usted encuentra en las estanterías de un supermercado ha manifestado ningún propósito de enmienda para cambiar la composición de las bebidas.
Nadie está alertando a los que comen con refresco, meriendan con refresco y se beben al dia más de un litro de agua con colorantes, saborizantes y aspartamo (mucho peor que la sacarina) que, eso sí, le puede llevar a padecer diabetes o a la obesidad ...o incluso al cáncer.
Hace unos años en internet circulaba una leyenda negra sobre la ESTEVIA.
Se decía que había una mano invisible que impedía que se divulgara su uso.
¿ Hay ahora intereses contrarios ?
La experiencia nos ha enseñado que detrás de estas campañas alarmistas siempre hay alguien que se mete dinero en el bolsillo.
Hay que pedir claridad. Si la sacarina es mala, lo será esté donde esté.
Si está en más cantidad será lógicamente más peligrosa.
Lo que no puede ser es que se le meta miedo a la abuela con sus dos gotas de sacarina y ni se le regañe al jovencito que se la bebe a litros.
¿ Usted no se mosquea con estas cosas ?. Yo sí.
Pero hace unos dias otro estudio científico ( también serio, suponemos) nos alerta de que "el uso de la sacarina puede dar lugar a padecer diabetes y obesidad".
Es curioso que un producto como la sacarina que ya utilizaba mi abuela para endulzar su cafelito se convierta en un enemigo que nos amenaza con todos los males del infierno.
En las primeras informaciones periodísticas se advertía que LOS REFRESCOS llamados "sin azúcar" contenían grandes cantidades de edulcorantes artificiales y "eran ellos los causantes del problema".
Pero ....al dia siguiente, en todos los artículos informativos referentes a la sacarina se "olvidaba" esta referencia a los refrescos y se atacaba directamente a la sacarina.
Solo y exclusivamente a la sacarina que en gotitas o pastillitas se añaden a los cafés de miles de personas como acto cotidiano y "hasta ahora" inofensivo.
Y ya me conocen. Ahí empecé a sospechar.
Vamos a ver :no comparemos esas dos gotas de sacarina en su café con la gran cantidad contenida en un vaso de refresco (sin hablar de marcas que no se salva ni una).
Pues se ha levantado la veda contra la sacarina , todos la atacan pero... NADIE TOCA a los grandes. Ningún productor de galipuches varios que usted encuentra en las estanterías de un supermercado ha manifestado ningún propósito de enmienda para cambiar la composición de las bebidas.
Nadie está alertando a los que comen con refresco, meriendan con refresco y se beben al dia más de un litro de agua con colorantes, saborizantes y aspartamo (mucho peor que la sacarina) que, eso sí, le puede llevar a padecer diabetes o a la obesidad ...o incluso al cáncer.
Hace unos años en internet circulaba una leyenda negra sobre la ESTEVIA.
Se decía que había una mano invisible que impedía que se divulgara su uso.
¿ Hay ahora intereses contrarios ?
La experiencia nos ha enseñado que detrás de estas campañas alarmistas siempre hay alguien que se mete dinero en el bolsillo.
Hay que pedir claridad. Si la sacarina es mala, lo será esté donde esté.
Si está en más cantidad será lógicamente más peligrosa.
Lo que no puede ser es que se le meta miedo a la abuela con sus dos gotas de sacarina y ni se le regañe al jovencito que se la bebe a litros.
¿ Usted no se mosquea con estas cosas ?. Yo sí.
domingo, 3 de agosto de 2014
EL CUERPO EN CIFRAS 6 - Sangre, sudor y lágrimas
Nuestros riñones filtran al dia 200 litros de sangre : unas cinco veces la cantidad total de líquidos de nuestro cuerpo.
Eliminamos, en forma de orina y sudor,casi dos litros de líquido.
Por eso se recomienda beber bastante agua al dia : de 1 a 2 litros diarios, para compensar los que perdemos.
El límite para sobrevivir sin agua es de 3 o 4 dias, pero mejor no exagerar.
Tampoco hay que estar todo el dia enchufado a una botella.
Las exageraciones no son buenas. He conocido casos de desmineralización por exceso de ingesta de agua y también personas con mareos, lagunas de memoria y trastornos severos de tensión y de riego cerebral por no beber suficiente.
Eliminamos, en forma de orina y sudor,casi dos litros de líquido.
Por eso se recomienda beber bastante agua al dia : de 1 a 2 litros diarios, para compensar los que perdemos.
El límite para sobrevivir sin agua es de 3 o 4 dias, pero mejor no exagerar.
Tampoco hay que estar todo el dia enchufado a una botella.
Las exageraciones no son buenas. He conocido casos de desmineralización por exceso de ingesta de agua y también personas con mareos, lagunas de memoria y trastornos severos de tensión y de riego cerebral por no beber suficiente.
EL CUERPO EN CIFRAS 5 -Pelo piel y tripas
Nuestra piel pesa 5 kilos.
Cada minuto del dia perdemos de 30.000 a 40.000 células muertas de la superficie dérmica.
A lo largo de una vida producimos unos 18 kilos de piel muerta ( fácil de ver al trasluz cuando nos quitamos la ropa)
Las aspiradoras y las mopas son testigos prudentes y silenciosos de nuestro "descame" junto con los más o menos 50 pelos que se nos desprenden al día.
No son muchos si contamos los 5 cinco millones de pelos que nuestro cuerpo tiene.
En nuestra piel hay 600 glándulas sudoríparas.
En nuestro intestino hay 5 millones de vellosidades intestinales.
Nuestro intestino mide, desde la boca hasta el ano, 6 o 7 veces nuestra altura : unos 11 o 12 metros.
Sin complejos. Un consuelo para los bajitos.
Cada minuto del dia perdemos de 30.000 a 40.000 células muertas de la superficie dérmica.
A lo largo de una vida producimos unos 18 kilos de piel muerta ( fácil de ver al trasluz cuando nos quitamos la ropa)
Las aspiradoras y las mopas son testigos prudentes y silenciosos de nuestro "descame" junto con los más o menos 50 pelos que se nos desprenden al día.
No son muchos si contamos los 5 cinco millones de pelos que nuestro cuerpo tiene.
En nuestra piel hay 600 glándulas sudoríparas.
En nuestro intestino hay 5 millones de vellosidades intestinales.
Nuestro intestino mide, desde la boca hasta el ano, 6 o 7 veces nuestra altura : unos 11 o 12 metros.
Sin complejos. Un consuelo para los bajitos.
EL CUERPO EN CIFRAS 4 -Corazón contento
Nuestras arterias, venas y vasos sanguíneos, unidos unos a otros medirían
90.000 kilómetros. Darían más de dos vueltas a la tierra.
Imagina el trabajo que debe realizar el corazón, que apenas pesa 350 gramos, para bombear toda la sangre del cuerpo, unos CINCO litros a través de esta red de canales.
Otra cifra curiosa es la velocidad a la que circula la sangre por todo el cuerpo y que varía según nuestro estado de ánimo.
Nada menos que a 10 km por hora, si estamos enfadados...y a 2 km por hora si estamos...tan a gustito.
Insisto. No hay que enfadarse... Si podemos, vamos a evitarle sobresaltos a nuestro corazoncito.
90.000 kilómetros. Darían más de dos vueltas a la tierra.
Imagina el trabajo que debe realizar el corazón, que apenas pesa 350 gramos, para bombear toda la sangre del cuerpo, unos CINCO litros a través de esta red de canales.
Otra cifra curiosa es la velocidad a la que circula la sangre por todo el cuerpo y que varía según nuestro estado de ánimo.
Nada menos que a 10 km por hora, si estamos enfadados...y a 2 km por hora si estamos...tan a gustito.
Insisto. No hay que enfadarse... Si podemos, vamos a evitarle sobresaltos a nuestro corazoncito.
EL CUERPO EN CIFRAS 3 - Metros y litros
Si desplegásemos nuestros pulmones, medirían 90 metros, gracias a los 400 millones de alveolos que los forman.
Una persona necesita 8 litros de aire por minuto para aportar suficiente oxígeno a los órganos y así asegurar sus funciones vitales.
En total 500 millones de litros de aire a lo largo de toda la vida.
Estornudar es algo asombroso. Expulsamos el aire a una velocidad de 55 km por hora.
Y la saliva que arrojamos en ese acto reflejo del estornudo puede alcanzar
los 6 metros de distancia.
Póngase a salvo si ve que la persona que tiene enfrente va a estornudar.
EL CUERPO EN CIFRAS 2- Musculosos
Los músculos ocupan el 40 % del cuerpo humano.
Tenemos unos 600 en total.
Mírese los pies y piense que en cada uno de ellos hay casi 40 músculos.
El más largo es el SARTORIO , que va desde la pelvis hasta la rodilla.
El más corto está en el oído, mide 1,2 milímetros y se llama ESTRIBO.
El músculo más "rápido" es el ORBICULAR, encargado de mover los párpados. Es capaz de abrir y cerrar el ojo hasta CINCO veces por segundo.
Para sonreir, necesitamos mover 17 músculos.
Para fruncir el ceño, necesitamos 43.
No se canse.Deje los esfuerzos para el gimnasio. Relájese y sonria.
Ir con la sonrisa puesta es menos fatigoso que ir enfadao por la vida.
Tenemos unos 600 en total.
Mírese los pies y piense que en cada uno de ellos hay casi 40 músculos.
El más largo es el SARTORIO , que va desde la pelvis hasta la rodilla.
El más corto está en el oído, mide 1,2 milímetros y se llama ESTRIBO.
El músculo más "rápido" es el ORBICULAR, encargado de mover los párpados. Es capaz de abrir y cerrar el ojo hasta CINCO veces por segundo.
Para sonreir, necesitamos mover 17 músculos.
Para fruncir el ceño, necesitamos 43.
No se canse.Deje los esfuerzos para el gimnasio. Relájese y sonria.
Ir con la sonrisa puesta es menos fatigoso que ir enfadao por la vida.
jueves, 10 de julio de 2014
EL CUERPO EN CIFRAS 1
Tenemos 206 huesos.
Al nacer, tenemos unos cuantos más ,aproximadamente 300.Esto se debe a que los bebés tienen algunos huesos separados como los del coxis, el sacro, el maxilar o los del cráneo, para facilitar, entre otras funciones, su salida al nacer por el canal del parto.
Conforme vamos creciendo, estos huesos se van fusionando, un proceso que no se completa hasta los 25 años de edad.
Pero hay personas adultas que pueden llegar a tener hasta 210 huesos, gracias a los WORMIANOS o SUTURALES, unos pequeños huesos supernumerarios que se encuentran en el cráneo.
Fíjese ahora si tiene sentido el que usted diga que su jefe es un "hueso". Uno, no. Un montón.
Al nacer, tenemos unos cuantos más ,aproximadamente 300.Esto se debe a que los bebés tienen algunos huesos separados como los del coxis, el sacro, el maxilar o los del cráneo, para facilitar, entre otras funciones, su salida al nacer por el canal del parto.
Conforme vamos creciendo, estos huesos se van fusionando, un proceso que no se completa hasta los 25 años de edad.
Pero hay personas adultas que pueden llegar a tener hasta 210 huesos, gracias a los WORMIANOS o SUTURALES, unos pequeños huesos supernumerarios que se encuentran en el cráneo.
Fíjese ahora si tiene sentido el que usted diga que su jefe es un "hueso". Uno, no. Un montón.
LA MEDICINA DE LA MONJA HILDEGARDA
En el siglo Xll una monja llamada Hildegarda (1098-1179) dedicó su vida a la medicina.
Desde su convento, escribió tratados de botánica,investigó sobe el uso medicinal de numerosas plantas y aún sorprenden al mundo sus estudios sobre patología.
En el año 2012 el Papa Benedicto XVl nombró a Santa Hildegarda "Doctora de la Iglesia".
Casi nueve siglos después de su muerte, puede encontrarse en las librerías el "Manual de Medicina de Santa Hildegarda".
Y usted dirá...que qué hago yo hablando de una monja a la que le gustaban las hierbas...?
Pues que los doctores Wighard Strehlow y Gottfried Hatezka...están poniendo en práctica las terapias de Santa Hildegarda con asombrosos resultados.
No le vendría mal a la medicina echar un ojo a las terapias antiguas.
Desde su convento, escribió tratados de botánica,investigó sobe el uso medicinal de numerosas plantas y aún sorprenden al mundo sus estudios sobre patología.
En el año 2012 el Papa Benedicto XVl nombró a Santa Hildegarda "Doctora de la Iglesia".
Casi nueve siglos después de su muerte, puede encontrarse en las librerías el "Manual de Medicina de Santa Hildegarda".
Y usted dirá...que qué hago yo hablando de una monja a la que le gustaban las hierbas...?
Pues que los doctores Wighard Strehlow y Gottfried Hatezka...están poniendo en práctica las terapias de Santa Hildegarda con asombrosos resultados.
No le vendría mal a la medicina echar un ojo a las terapias antiguas.
miércoles, 11 de junio de 2014
MICROONDAS SÍ O NO
Hace unos días, estaba yo presumiendo de lo bien que me salía la merluza con nata de soja en el microondas, cuando una persona me espetó ( así sin anestesia ) : "Parece mentira, con lo "natural" que tú eres, que uses el microondas..porque "dicen que..."
Ahí ya me quedé ojiplática.
Admito lo que sea, pero el "dicen que..." me supera.
Dicen, dicen....
Si buscamos en internet, encontraremos informes de todo tipo sobre los microondas. Unos nos cuentan que se "nos va a caer el pelo" si usamos este electrodoméstico, y otros nos dicen que esos informes son exageraciones.
No olvidemos que los blogs son para eso : para que cada uno escriba lo que quiera. Véase la muestra.
Pero como ya saben que lo mío no es la polémica, les invito a que busquen, comparen...
Los microondas están en nuestras vidas desde 1.946 y nadie ha podido demostrar que sea peligroso cocinar en ellos.
Sí, por supuesto que no debe meter dentro un teléfono móvil, ni a su gato...pero es que tampoco usted "asará manteca", digo yo.
Se ha puesto de moda "meterse con el microondas", y como los tiempos cambian, también he leído por ahí que nos moriremos como pajaritos por cocinar en las vitrocerámicas.Y por poner imanes en la puerta de la nevera, y por muchas cosas más.
Seamos serios, por favor.
El agua contenida en un alimento, al pasar las microondas por ella, se "frotarán" entre ellas y debido a esa frotación, hervirán.
Y punto.
Siga las instrucciones del fabricante, léase detenidamente las condiciones de uso y coma tranquilo.
Convertir en asesinas las ondas del "micro" y hacer la vista gorda, con las ondas de un aparato de música, de un ordenador, de un teléfono, de unos altavoces, o de un televisor... me parece una frivolidad.
O no será que hay alguien empeñado en vendernos gas natural ?
Uy ! que mala me estoy volviendo...
Ahí ya me quedé ojiplática.
Admito lo que sea, pero el "dicen que..." me supera.
Dicen, dicen....
Si buscamos en internet, encontraremos informes de todo tipo sobre los microondas. Unos nos cuentan que se "nos va a caer el pelo" si usamos este electrodoméstico, y otros nos dicen que esos informes son exageraciones.
No olvidemos que los blogs son para eso : para que cada uno escriba lo que quiera. Véase la muestra.
Pero como ya saben que lo mío no es la polémica, les invito a que busquen, comparen...
Los microondas están en nuestras vidas desde 1.946 y nadie ha podido demostrar que sea peligroso cocinar en ellos.
Sí, por supuesto que no debe meter dentro un teléfono móvil, ni a su gato...pero es que tampoco usted "asará manteca", digo yo.
Se ha puesto de moda "meterse con el microondas", y como los tiempos cambian, también he leído por ahí que nos moriremos como pajaritos por cocinar en las vitrocerámicas.Y por poner imanes en la puerta de la nevera, y por muchas cosas más.
Seamos serios, por favor.
El agua contenida en un alimento, al pasar las microondas por ella, se "frotarán" entre ellas y debido a esa frotación, hervirán.
Y punto.
Siga las instrucciones del fabricante, léase detenidamente las condiciones de uso y coma tranquilo.
Convertir en asesinas las ondas del "micro" y hacer la vista gorda, con las ondas de un aparato de música, de un ordenador, de un teléfono, de unos altavoces, o de un televisor... me parece una frivolidad.
O no será que hay alguien empeñado en vendernos gas natural ?
Uy ! que mala me estoy volviendo...
domingo, 1 de junio de 2014
QUE NO SE LAS DEN CON QUESO
Un buen día amanece usted con urticaria y no sabe qué fué lo que comió anoche que pudo provocarle esa reacción.
Los alimentos que ingirió el dia anterior nunca le habian hecho daño en otras ocasiones.
Varias semanas después, vuelve a ocurrir y usted empieza a mosquearse.
Para traer luz a estos casos existe una Guía editada por el Ministerio de Sanidad en la que ocupa un capítulo importante: " Interacciones específicas entre alimentos y medicamentos".
Así hemos sabido que algunos colorantes como la TARTRAZINA, presente en bizcochos, golosinas y zumos, son totalmente incompatibles con el ACIDO ACETIL SALICÍLICO ( Aspirina, ADIRO etc. ) produciendo alergias.
He ahí el origen de su urticaria. Usted mezcló un calmante para su dolor de cabeza con un trozo de tarta y un zumo. Mire que bien.
También se puede un dia levantar con un dolor de cabeza inexplicable.
Y es posible que la noche anterior tomara queso.
Los alimentos ricos en Tiramina, como el queso, pueden tener un efecto peligroso en personas que toman inhibidores de la monoaminooxidasa (MAO).
Estas sustancias están presentes en los antidepresivos.
Así que si en casa hay alguien que toma antidepresivos, no le dé queso.
Y si hay alguien a quien le chifla el queso...procure que no se deprima.
Y si va de cumpleaños... no se tome una Aspirina
Los alimentos que ingirió el dia anterior nunca le habian hecho daño en otras ocasiones.
Varias semanas después, vuelve a ocurrir y usted empieza a mosquearse.
Para traer luz a estos casos existe una Guía editada por el Ministerio de Sanidad en la que ocupa un capítulo importante: " Interacciones específicas entre alimentos y medicamentos".
Así hemos sabido que algunos colorantes como la TARTRAZINA, presente en bizcochos, golosinas y zumos, son totalmente incompatibles con el ACIDO ACETIL SALICÍLICO ( Aspirina, ADIRO etc. ) produciendo alergias.
He ahí el origen de su urticaria. Usted mezcló un calmante para su dolor de cabeza con un trozo de tarta y un zumo. Mire que bien.
También se puede un dia levantar con un dolor de cabeza inexplicable.
Y es posible que la noche anterior tomara queso.
Los alimentos ricos en Tiramina, como el queso, pueden tener un efecto peligroso en personas que toman inhibidores de la monoaminooxidasa (MAO).
Estas sustancias están presentes en los antidepresivos.
Así que si en casa hay alguien que toma antidepresivos, no le dé queso.
Y si hay alguien a quien le chifla el queso...procure que no se deprima.
Y si va de cumpleaños... no se tome una Aspirina
sábado, 31 de mayo de 2014
MATAR HORMIGAS...en el buen sentido de la palabra
Que conste que soy tolerante con los animales, amante de la naturaleza y defensora de de todos los bichos (excluidas las arañas a las que profeso un "cariño" especial...que me produce picor en la cabeza dos segundos antes de aplastarlas con el zapato)
Como decía, soy de los que van por la calle y al encontrarse una hilera de hormigas, salta sobre ellas evitando pisarlas.
Pero supongo que ustedes, como yo, se sienten molestos cuando esas mismas hormigas, ( u otras, porque no va uno pidiéndole el carnet de identidad ) pasean atravesando nuestra encimera de la cocina.
De nada va a servirle que les eche agua, ni debe usar insecticida porque puede contaminar la comida, ni las puede aplastar porque vendrán otras
(al entierro de las primeras ).
Yo les propongo una solución que hará que usted se libre de las hormigas de su encimera...mientras las hace felices.
Ponga LEVADURA ese polvito blanco que utiliza para sus bizcochos, donde estén las hormigas.
Sea generoso. No escatime. Ofrézcales un festín. No olvide que será su "última cena".
Supongo que se chuparán las patitas y cuando más a gustito estén en su hormiguero...morirán felices y contentas con sus barriguitas llenas.
Comparativamente hablando es como si usted o yo nos tomáramos un bizcocho de diez kilos de una vez.
Verá que es una forma de acabar con las hormiga de una forma... muy dulce.
DESAYUNAR
Hace unos días le explicaba a un grupo de personas la conveniencia de hacer un desayuno saludable y completo.
El refranero español dice que "hay que desayunar como un rey, almorzar como un villano y cenar como un mendigo".
Yo defiendo desayunar tres veces. Bueno, sin exagerar : tres desayunos ligeros
Sería conveniente tomar una fruta al levantarse. Es la hora ideal para tomarla.
Un rato después convendría tomar el desayuno habitual : pan con aceite y una bebida caliente ( té, café o lácteo ).
Y a media mañana tomar una pequeña cantidad de frutos secos o una infusión,un lácteo o una fruta.
De esta manera activamos nuestro metabolismo, estaremos bien despiertos durante la mañana y mantendremos la línea.
Cuando más entusiasmada estaba yo cantando las excelencias de mi "desayuno en tres fases"...una señora me sorprendió diciendo .
"Pues yo solo desayuno Coca-Cola".
De nada sirvieron mis recomendaciones sobre el peligro de descalcificación debido a los fosfatos que contiene.Ni los informes sobre el exceso de azúcar en la dieta. Ni las indicaciones de la OMS sobre la necesidad de tomar frutas y lo que ellos consideran un desayuno saludable (que se acerca mucho a lo que yo estaba explicando).
Nada de eso sirvió.
Ella tomaba coca-cola cada mañana, y ese era su alimento hasta el mediodía.
Según dijo, "nadie le había dicho que eso fuese peligroso para su salud".
¿ Nadie ?
Lleva haciendo eso toda su vida y nadie le dijo nada ...ni siquiera antes ni después de haber sido operada de un cáncer hace poco.
El refranero español dice que "hay que desayunar como un rey, almorzar como un villano y cenar como un mendigo".
Yo defiendo desayunar tres veces. Bueno, sin exagerar : tres desayunos ligeros
Sería conveniente tomar una fruta al levantarse. Es la hora ideal para tomarla.
Un rato después convendría tomar el desayuno habitual : pan con aceite y una bebida caliente ( té, café o lácteo ).
Y a media mañana tomar una pequeña cantidad de frutos secos o una infusión,un lácteo o una fruta.
De esta manera activamos nuestro metabolismo, estaremos bien despiertos durante la mañana y mantendremos la línea.
Cuando más entusiasmada estaba yo cantando las excelencias de mi "desayuno en tres fases"...una señora me sorprendió diciendo .
"Pues yo solo desayuno Coca-Cola".
De nada sirvieron mis recomendaciones sobre el peligro de descalcificación debido a los fosfatos que contiene.Ni los informes sobre el exceso de azúcar en la dieta. Ni las indicaciones de la OMS sobre la necesidad de tomar frutas y lo que ellos consideran un desayuno saludable (que se acerca mucho a lo que yo estaba explicando).
Nada de eso sirvió.
Ella tomaba coca-cola cada mañana, y ese era su alimento hasta el mediodía.
Según dijo, "nadie le había dicho que eso fuese peligroso para su salud".
¿ Nadie ?
QUIERO ADELGAZAR o quiero estar delgado
Tengo que reconocer que es difícil.
Perder peso se ha convertido en una odisea para muchos.
Raro es el día en el que no llegue una persona angustiada por no caber en el traje del año pasado. Suele darse más en mujeres que en hombres.
Hay una boda, y les entra la prisa. "Cinco kilos, por favor, por favor...que se casa mi sobrino..." como si yo tuviera una varita mágica.
Y empiezo a desgranar todos los consejos dietéticos que podrían venirle bien para soltar esos kilos que le sobran.
Algunos escuchan con atención, incluso toman notas, preguntan dudas...
Otros , en cambio, cuestionan cada una de mis indicaciones : " ¡ cómo que no puedo tomar postre !"..." ¡ Cómo que no puedo merendar un bocadillo!"
Cuando de lo que se trata es de perder peso, hay quien lo tiene poco claro.
Lo que me hace emitir esta "sentencia" :
QUEREMOS ESTAR DELGADOS...PERO NO QUEREMOS ADELGAZAR.
Queremos que esos kilos que entran poco a poco, tras comidas copiosas y poco razonables, desaparezcan en un dia.
Queremos levantarnos con cinco kilos menos sin hacer ningún esfuerzo.
En esta época en que se habla mucho de derechos y poco de obligaciones, queremos que los kilos se vayan pero sin hacer ningún esfuerzo.
"Porque yo lo valgo". "Tengo derecho a tener un cuerpo-10"
Y como en otros campos, se termina "matando al mensajero"... se abrirá la veda contra los dietistas.
Y resultará que las dietas "no funcionan", los dietistas "no funcionan"...
Perder peso se ha convertido en una odisea para muchos.
Raro es el día en el que no llegue una persona angustiada por no caber en el traje del año pasado. Suele darse más en mujeres que en hombres.
Hay una boda, y les entra la prisa. "Cinco kilos, por favor, por favor...que se casa mi sobrino..." como si yo tuviera una varita mágica.
Y empiezo a desgranar todos los consejos dietéticos que podrían venirle bien para soltar esos kilos que le sobran.
Algunos escuchan con atención, incluso toman notas, preguntan dudas...
Otros , en cambio, cuestionan cada una de mis indicaciones : " ¡ cómo que no puedo tomar postre !"..." ¡ Cómo que no puedo merendar un bocadillo!"
Cuando de lo que se trata es de perder peso, hay quien lo tiene poco claro.
Lo que me hace emitir esta "sentencia" :
QUEREMOS ESTAR DELGADOS...PERO NO QUEREMOS ADELGAZAR.
Queremos que esos kilos que entran poco a poco, tras comidas copiosas y poco razonables, desaparezcan en un dia.
Queremos levantarnos con cinco kilos menos sin hacer ningún esfuerzo.
En esta época en que se habla mucho de derechos y poco de obligaciones, queremos que los kilos se vayan pero sin hacer ningún esfuerzo.
"Porque yo lo valgo". "Tengo derecho a tener un cuerpo-10"
Y como en otros campos, se termina "matando al mensajero"... se abrirá la veda contra los dietistas.
Y resultará que las dietas "no funcionan", los dietistas "no funcionan"...
JUNTOS PERO NO REVUELTOS
Seguramente lo que a continuación les detallo les pueda sonar a rollo, pero no se me ocurre una manera más breve, concisa y concreta de explicar por qué no se deben comer alimentos de distinta especie en la misma comida.
Sí, ya sé que a lo mejor se va a sentir culpable delante de una barra de bar llena de tapas... pero aunque caiga en la tentación y se ponga hasta el gorro de pinchos... si al rato de hacerlo no se siente bien, al menos sabrá por qué.
Las enzimas que el organismo segrega para digerir las proteinas y los hidratos de carbono son distintas.
El medio en el que precisan trabajar esas enzimas en el estomago tambien es distinto
.Unas necesitan hacerlo en un medio acido y otras en un medio alcalino.Por tanto no es recomendable mezclar los alimentos que alcalinizan el estómago con los alimentos que lo acidifican.
El tiempo de la digestión de los alimentos también varia mucho.
Una fruta tomada con el estómago vacio se digieren en poco mas de media hora.
Una fruta tomada con el estómago vacio se digieren en poco mas de media hora.
Un filete de carne comido solo puede tardar tres o cuatro horas en ser digerido.
Es verdad que nuestro organismo puede digerir proteinas, grasas e hidratos de carbono juntos - porque somos omnívoros- pero en ese caso la digestión se hace mucho más larga y pesada.
Que podamos hacerlo ( porque el organismo se adapta) no implica que sea adecuado y conveniente.
Que podamos hacerlo ( porque el organismo se adapta) no implica que sea adecuado y conveniente.
Vamos a explicarlo :
El almidón (harinas, féculas etc.) requiere para su digestión una enzima, que contiene la saliva, llamada PTIALINA.
Las frutas ácidas y algunas dulces la destruyen. Por tanto, si se toman juntos ambos alimentos ( frutas y almidones) el bolo alimenticio no es bien digerido y fermenta en el estómago por la acción del calor.
Ingerir una grasa y una fruta al mismo tiempo requiere mayor tiempo de digestión y producirá igualmente fermentación.
Ingerir una grasa y una fruta al mismo tiempo requiere mayor tiempo de digestión y producirá igualmente fermentación.
Las proteínas precisan para su digestión, una encima llamada PEPSINA.
Si usted come juntas fruta con proteína la pepsina deja de segregarse adecuadamente.
Si mezcla almidón con proteínas ,la ptialina producida para digerir el almidón, se neutralizará en el medio ácido para digerir las proteínas y la digestión se hará mal.
En cuanto a incluir líquidos en la comida, habrá que hacerlo con cuidado y en muy pequeña cantidad, ya que un exceso podría disminuir la efectividad de los jugos gastricos.
Beber leche con la comida es un error, ya que ésta dificulta la acción de los jugos gástricos sobre los alimentos.
Beber con las comidas algún líquido con gas producen irritación e inflamación en el estómago.
Las bebidas de cola, además, al contener cafeína, contienen ácido fosfórico, que desequilibra la relación calcio-fósforo de los alimentos impidiendo la fijación del calcio en los huesos.
Bueno, yo ya se lo he avisado.
Siento haberle amargado la hora del aperitivo.
Bueno, yo ya se lo he avisado.
Siento haberle amargado la hora del aperitivo.
viernes, 25 de abril de 2014
JIM HUMBLE y su mineral milagroso ( por la cara)
Hace unos dias una señora me solicitaba un artículo llamado MMS.
Me decía que "no lo encontraba por ningún sitio, porque las autoridades sanitarias prohibian su venta ".
Eso, claro está hizo que se me encendiera la alarma. Suelo detectar los timos con mi sexto sentido, y aquello me sonaba a timo.
Pero la señora muy segura, me repetía que no, que era un "producto maravilloso" que servía "para todas las enfermedades"... y atención a esto : "porque lo decía internet".
Ahí fue cuando casi me da el patatús.
Era maravilloso porque lo decía internet y punto.
El producto en cuestión tiene el "inquietante" nombre de "Suplemento Mineral Milagroso".Y su "descubridor" es un ingeniero llamado Jim Humble.
Busqué y busqué (claro está en internet) para tener una idea más global del sujeto y su maravilloso descubrimiento ...y leí de todo.
Desde artículos que lo ponían verde y le llamaban timador y oportunista o salvador del mundo, perseguido por las multinacionales farmaceúticas.
Me alarma cuando alguien dice que los médicos o los fabricantes son malos malísimos, porque impiden que tal o cual sustancia no se venda porque perjudicaría sus oscuros intereses.
Y esto es lo que este señor va predicando por las cadenas de televisión : que su "medicamento" es maravilloso
Les invito a que investiguen.
Pero lejos de meterme en esa polémica de malos y buenos, les lanzo esta pregunta : ¿ por qué nadie de Médicos sin fronteras se ha pronunciado ?
Si es cierto que este producto puede curar la malaria en cuatro dias, como asegura Humble, ¿ por qué no se utiliza en Africa si es "bueno, bonito y barato" ?
Y si es cierto que el señor es un timador según dicen voces autorizadas, que su "medicamento" es poco más que lejía...¿que hacen los de Discovery salud solidarizándose con el "perseguido" ?
Y por qué no hay un solo médico que hable bien del SMM y sin embargo los testimonios personales de gente supuestamente curada, inundan páginas y páginas en internet ?
Hace unos años se publicaba que la planta ESTEVIA no se vendía porque las multinacionales farmacéuticas iban a ver peligrar sus ingresos porque podría sustituir a la la insulina.
Todavía se podrá leer en numerosos foros la "conspiración" que había en contra de esta planta que endulza, baja los niveles de glucosa y hasta quita el hambre. Y sin embargo ahora se vende tranquilamente en todos los herbolarios y hasta en los supermercados y puede verse que las conspiraciones eran una chorrada que lo único que consiguió fué que la estevia tuviera un precio prohibitivo.
Hasta ahora lo que sabemos de Jim Humble es que se está forrando vendiendo libritos a 20 euros en los que explica cómo se fabrica en casa el SMM.
También que ha creado una "iglesia-secta" a través de la cual se promueve la venta de su "milagroso" producto.
Me da miedo internet. Cualquiera te puede "vender" algo sin control sanitario. Basta con publicar que el resto del mundo está en contra, para que el morbo actúe movilizando a las masas.
Ojo : no confundir MMS (mineral-milagroso-suplemento, siglas en inglés) con M S M ( metil-sulfonil-metano) o azufre biológico, del que ya hablaré otro día.
Me decía que "no lo encontraba por ningún sitio, porque las autoridades sanitarias prohibian su venta ".
Eso, claro está hizo que se me encendiera la alarma. Suelo detectar los timos con mi sexto sentido, y aquello me sonaba a timo.
Pero la señora muy segura, me repetía que no, que era un "producto maravilloso" que servía "para todas las enfermedades"... y atención a esto : "porque lo decía internet".
Ahí fue cuando casi me da el patatús.
Era maravilloso porque lo decía internet y punto.
El producto en cuestión tiene el "inquietante" nombre de "Suplemento Mineral Milagroso".Y su "descubridor" es un ingeniero llamado Jim Humble.
Busqué y busqué (claro está en internet) para tener una idea más global del sujeto y su maravilloso descubrimiento ...y leí de todo.
Desde artículos que lo ponían verde y le llamaban timador y oportunista o salvador del mundo, perseguido por las multinacionales farmaceúticas.
Me alarma cuando alguien dice que los médicos o los fabricantes son malos malísimos, porque impiden que tal o cual sustancia no se venda porque perjudicaría sus oscuros intereses.
Y esto es lo que este señor va predicando por las cadenas de televisión : que su "medicamento" es maravilloso
Les invito a que investiguen.
Pero lejos de meterme en esa polémica de malos y buenos, les lanzo esta pregunta : ¿ por qué nadie de Médicos sin fronteras se ha pronunciado ?
Si es cierto que este producto puede curar la malaria en cuatro dias, como asegura Humble, ¿ por qué no se utiliza en Africa si es "bueno, bonito y barato" ?
Y si es cierto que el señor es un timador según dicen voces autorizadas, que su "medicamento" es poco más que lejía...¿que hacen los de Discovery salud solidarizándose con el "perseguido" ?
Y por qué no hay un solo médico que hable bien del SMM y sin embargo los testimonios personales de gente supuestamente curada, inundan páginas y páginas en internet ?
Hace unos años se publicaba que la planta ESTEVIA no se vendía porque las multinacionales farmacéuticas iban a ver peligrar sus ingresos porque podría sustituir a la la insulina.
Todavía se podrá leer en numerosos foros la "conspiración" que había en contra de esta planta que endulza, baja los niveles de glucosa y hasta quita el hambre. Y sin embargo ahora se vende tranquilamente en todos los herbolarios y hasta en los supermercados y puede verse que las conspiraciones eran una chorrada que lo único que consiguió fué que la estevia tuviera un precio prohibitivo.
Hasta ahora lo que sabemos de Jim Humble es que se está forrando vendiendo libritos a 20 euros en los que explica cómo se fabrica en casa el SMM.
También que ha creado una "iglesia-secta" a través de la cual se promueve la venta de su "milagroso" producto.
Me da miedo internet. Cualquiera te puede "vender" algo sin control sanitario. Basta con publicar que el resto del mundo está en contra, para que el morbo actúe movilizando a las masas.
Ojo : no confundir MMS (mineral-milagroso-suplemento, siglas en inglés) con M S M ( metil-sulfonil-metano) o azufre biológico, del que ya hablaré otro día.
miércoles, 19 de marzo de 2014
A LOS PEDIATRAS LES GUSTA LA MEDICINA NATURAL
O al menos eso es lo que se ha puesto de manifiesto en una encuesta realizada por INFITO ( Centro de investigación sobre fitoterapia) entre 630 pediatras españoles.
La publicó la revista que edita la empresa Tegor.
Textualmente: Un 68 por ciento de los pediatras de España recomienda preparados naturales y un 59 por ciento de padres demanda este tipo de tratamientos.
Según la pediatra del Centro de salud Segre, de Madrid, Dra.Raquel Ramos, cada vez más padres reclaman tratamientos naturales para sus hijos dado que son soluciones eficaces con menos efectos secundarios que los medicamentos convencionales, además de evitar las recaídas que ocurren con estos últimos.
El producto que ha "abierto" la puerta a todos los demás en las terapias infantiles es el Própolis. Pero poco a poco nuestros bebés y niños empiezan a usar fitoterapia ( terapia con plantas) cada vez con más éxito.
A juicio del presidente de la Sociedad española de Otorrinolaringología, don Primitivo Ortega, el própolis es un excelente antiviral y resulta más adecuado ante la gripe y el resfriado que un antibiótico ( que erroneamente es utilizado para virus ).
La echinacea es una planta muy usada también en terapias infantiles y la profesora de la Universidad Complutense de Madrid, señala que esta planta actúa con éxito frente a infecciones originadas tanto por virus como por bacterias y además posee un mecanismo de acción inmunoestimulante que potencia las defensas del organismo.
La verdad es que cada día aumenta la demanda de productos naturales para combatir afecciones infantiles.
La oligoterapia y las biosales de Schüsler son otra buena alternativa.
Pero eso lo dejo para otro día. ¿Vale?
El producto que ha "abierto" la puerta a todos los demás en las terapias infantiles es el Própolis. Pero poco a poco nuestros bebés y niños empiezan a usar fitoterapia ( terapia con plantas) cada vez con más éxito.
A juicio del presidente de la Sociedad española de Otorrinolaringología, don Primitivo Ortega, el própolis es un excelente antiviral y resulta más adecuado ante la gripe y el resfriado que un antibiótico ( que erroneamente es utilizado para virus ).
La echinacea es una planta muy usada también en terapias infantiles y la profesora de la Universidad Complutense de Madrid, señala que esta planta actúa con éxito frente a infecciones originadas tanto por virus como por bacterias y además posee un mecanismo de acción inmunoestimulante que potencia las defensas del organismo.
La verdad es que cada día aumenta la demanda de productos naturales para combatir afecciones infantiles.
La oligoterapia y las biosales de Schüsler son otra buena alternativa.
Pero eso lo dejo para otro día. ¿Vale?
martes, 18 de marzo de 2014
DEMASIADA SAL
Somos demasiado salerosos.
Echamos mano al salero, antes incluso de probar la comida.
Dice la Organización Mundial de la Salud que cada persona necesita 5 gramos de sal al dia.
Pero como somos muy "salaos" no nos conformamos con menos de casi 10 gramos por persona y dia.
Según las estadísticas el 80 % de los españoles consume más sal de la recomendada.
El 45 % de los infartos de miocardio y el 50 % de los ictus ( infartos cerebrales) están relacionados con la hipertensión, y la hipertensión relacionada con el consumo de sal.
Aparte, claro está de la incidencia que el exceso de sal tiene sobre problemas renales, hepáticos y musculoesqueléticos.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha hecho un estudio sobre los alimentos que más sodio aportan a la dieta.
El exceso de sodio será el culpable de muchas de las enfermedades del siglo XXl.
Entre ellos están :
Los embutidos, el queso, los panes y los pre-cocinados congelados.
Aparte de estos, que son de consumo diario, más o menos, están estos otros que se toman ocasionalmente: aperitivos, cereales del desayuno, palillos de pan o palomitas de maiz.
Pero claro... lo de "ocasionalmente" según y como... ¿ porque cuantos niños comen "gusanitos", bolsas de patatas fritas,o aperitivos de maiz, en el recreo del cole ? Más de los que imaginamos.
Y no olvidemos que una pequeña bolsita de patatas de 30 gramos contiene 425 miligramos de sodio, la tercera parte de lo que un niño necesita en un día.
Según la OMS un pequeño no debe pasar de 4 gramos de sal al dia.
Para hacer bien las cuentas, cuando mire una bolsa de aperitivos salados , conviene saber que el 40 % de la sal es sodio.
Cuatro gramos de sal equivalen a 1´6 gramos de sodio.
Antes de abrir la bolsita y dársela a un niño...saque la calculadora.
No se puede imaginar la de niños hipertensos que hay.
Echamos mano al salero, antes incluso de probar la comida.
Dice la Organización Mundial de la Salud que cada persona necesita 5 gramos de sal al dia.
Pero como somos muy "salaos" no nos conformamos con menos de casi 10 gramos por persona y dia.
Según las estadísticas el 80 % de los españoles consume más sal de la recomendada.
El 45 % de los infartos de miocardio y el 50 % de los ictus ( infartos cerebrales) están relacionados con la hipertensión, y la hipertensión relacionada con el consumo de sal.
Aparte, claro está de la incidencia que el exceso de sal tiene sobre problemas renales, hepáticos y musculoesqueléticos.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha hecho un estudio sobre los alimentos que más sodio aportan a la dieta.
El exceso de sodio será el culpable de muchas de las enfermedades del siglo XXl.
Entre ellos están :
Los embutidos, el queso, los panes y los pre-cocinados congelados.
Aparte de estos, que son de consumo diario, más o menos, están estos otros que se toman ocasionalmente: aperitivos, cereales del desayuno, palillos de pan o palomitas de maiz.
Pero claro... lo de "ocasionalmente" según y como... ¿ porque cuantos niños comen "gusanitos", bolsas de patatas fritas,o aperitivos de maiz, en el recreo del cole ? Más de los que imaginamos.
Y no olvidemos que una pequeña bolsita de patatas de 30 gramos contiene 425 miligramos de sodio, la tercera parte de lo que un niño necesita en un día.
Según la OMS un pequeño no debe pasar de 4 gramos de sal al dia.
Para hacer bien las cuentas, cuando mire una bolsa de aperitivos salados , conviene saber que el 40 % de la sal es sodio.
Cuatro gramos de sal equivalen a 1´6 gramos de sodio.
Antes de abrir la bolsita y dársela a un niño...saque la calculadora.
No se puede imaginar la de niños hipertensos que hay.
martes, 11 de marzo de 2014
SI TOMA DIURÉTICOS...
En épocas de más calor, son numerosas las personas que reclaman medicamentos diuréticos por una (tal vez falsa) retención de líquidos.
También puede darse el caso que su médico le prescriba diúreticos por problemas de hipertensión.
O tal vez usted mismo se automedique con ellos porque erroneamente crea que le harán perder peso. Esto último es una auténtica chorrada, pero es más habitual de lo que imagina.
Pues si toma diuréticos, sea por lo que sea, debe saber que sería conveniente que aumentara el consumo de alimentos que contengan potasio, zinc, magnesio, calcio, yodo y vitamina C.
Ya sabe. El que avisa...
También puede darse el caso que su médico le prescriba diúreticos por problemas de hipertensión.
O tal vez usted mismo se automedique con ellos porque erroneamente crea que le harán perder peso. Esto último es una auténtica chorrada, pero es más habitual de lo que imagina.
Pues si toma diuréticos, sea por lo que sea, debe saber que sería conveniente que aumentara el consumo de alimentos que contengan potasio, zinc, magnesio, calcio, yodo y vitamina C.
Ya sabe. El que avisa...
lunes, 10 de marzo de 2014
SI TOMA CORTISONA...
Habrá muchas ocasiones en las su médico le prescribirá cortisona.
Durante el tratamiento, o acabado éste, usted debería recuperar la pérdida de los minerales y vitaminas que la toma de un medicamento suele provocar.
La química de nuestro cuerpo se encarga de corregir como puede las demandas de nuestro cuerpo a través de la alimentación, pero no está de más que le echemos una mano.
Por eso, sería bueno que después de la toma de cortisona, que conlleva la pérdida de vitaminas A, D y C,y de Zinc y Potasio aumentásemos el consumo de alimentos que los contengan y si no es suficiente, ayudarle con algún suplemento natural en càpsulas o comprimidos.
Durante el tratamiento, o acabado éste, usted debería recuperar la pérdida de los minerales y vitaminas que la toma de un medicamento suele provocar.
La química de nuestro cuerpo se encarga de corregir como puede las demandas de nuestro cuerpo a través de la alimentación, pero no está de más que le echemos una mano.
Por eso, sería bueno que después de la toma de cortisona, que conlleva la pérdida de vitaminas A, D y C,y de Zinc y Potasio aumentásemos el consumo de alimentos que los contengan y si no es suficiente, ayudarle con algún suplemento natural en càpsulas o comprimidos.
domingo, 9 de marzo de 2014
MEDICAMENTOS Y ALIMENTOS
Hace unos días una persona vino a nosotros a comprar "algo para perder peso".
Como es natural, le preguntamos sobre sus hábitos alimenticios y sobre su estado de salud. Y sobre todo si estaba tomando algún medicamento.
( Aquí es que somos muy preguntones ).
La señora en cuestión tomaba pastillas para la tensión y un antidepresivo.
Como ya he dicho, preguntamos mucho...porque explicamos mucho...claro.
Y tras explicarle que para adelgazar debería reducir la ingesta de azúcares, no mezclar en la misma comida proteínas con hidratos de carbono, y algunos consejos más, le indiqué que no tomara POMELO ni QUESOS.
Claro la señora me miró con sorpresa porque no entendía el por qué de tal prohibición.
Bueno, pues ahí va : Según un estudio realizado en Estados Unidos ( donde si no ) el zumo de pomelo puede producir toxicidad al mezclarse con bastantes medicamentos, entre ellos algunos anti-hipertensivos, anti-histamínicos y aquellos que se utilizan para bajar el colesterol.
Y cuando ya la señora me miró "ojiplática", fué cuando le expliqué que si mezclaba sus pastillitas para la depresión con quesos , ahumados, conservas y escabeches, podría tener crisis hipertensivas, dolores de cabeza, naúseas o palpitaciones.
Esto era debido a que estos alimentos son muy ricos en tiramina y esta amina es incompatible con los medicamentos inhibidores de la monoaminooxidasa (MAO)
Me dijo que "nadie" se lo había dicho... echándole un poco la culpa al médico...cosa que suele hacerse con demasiada frecuencia. Y no es así.
Yo le propuse que mirase a partir de ahora los prospectos de lo que se tomaba.
Porque hablamos siempre de derechos...que sí, que sí, que tenemos "derecho" a la información...pero creo que tenemos "la obligación" de informarnos.
Como es natural, le preguntamos sobre sus hábitos alimenticios y sobre su estado de salud. Y sobre todo si estaba tomando algún medicamento.
( Aquí es que somos muy preguntones ).
La señora en cuestión tomaba pastillas para la tensión y un antidepresivo.
Como ya he dicho, preguntamos mucho...porque explicamos mucho...claro.
Y tras explicarle que para adelgazar debería reducir la ingesta de azúcares, no mezclar en la misma comida proteínas con hidratos de carbono, y algunos consejos más, le indiqué que no tomara POMELO ni QUESOS.
Claro la señora me miró con sorpresa porque no entendía el por qué de tal prohibición.
Bueno, pues ahí va : Según un estudio realizado en Estados Unidos ( donde si no ) el zumo de pomelo puede producir toxicidad al mezclarse con bastantes medicamentos, entre ellos algunos anti-hipertensivos, anti-histamínicos y aquellos que se utilizan para bajar el colesterol.
Y cuando ya la señora me miró "ojiplática", fué cuando le expliqué que si mezclaba sus pastillitas para la depresión con quesos , ahumados, conservas y escabeches, podría tener crisis hipertensivas, dolores de cabeza, naúseas o palpitaciones.
Esto era debido a que estos alimentos son muy ricos en tiramina y esta amina es incompatible con los medicamentos inhibidores de la monoaminooxidasa (MAO)
Me dijo que "nadie" se lo había dicho... echándole un poco la culpa al médico...cosa que suele hacerse con demasiada frecuencia. Y no es así.
Yo le propuse que mirase a partir de ahora los prospectos de lo que se tomaba.
Porque hablamos siempre de derechos...que sí, que sí, que tenemos "derecho" a la información...pero creo que tenemos "la obligación" de informarnos.
viernes, 14 de febrero de 2014
LA ENZIMA PRODIGIOSA. o....el rollito primavera japonés
Me regalaron el libro y me lo leí de un tirón. Desde la primera página tuve la sensación de que me estaban tomando el pelo.
Cualquier folleto de mostrador de cualquier herbolario que se precie, puede contener más información científica que la expuesta en el libro del doctor Hiromi Shinya .
Pero ... por si acaso, busqué la bibliografía en las últimas páginas y no había ninguna referencia.
Este señor utilizaba el "porque lo digo yo" en cada capítulo.
A este doctor no se le ha ocurrido rendir homenaje a los doctores Heinrich, Otto Pecher, Solórzano del Rio o al editor doctor Hermann von Wimpffen, que al principio de los 90 (la edición española es de 1996) publicaron un precioso libro que se llamaba " Sustancias del futuro : refuerzo del sistema inmunitario con enzimoterapia"
O nombrar al doctor Winfried Miller , que en 2005 publicó "Las enzimas, como funcionan y ayudan".
Todos ellos me hicieron utilizar la enzimoterapia en numerosas patologías y siempre con éxito
Pueden buscar estos autores en google y sabrán bastante más sobre enzimas que leyendo a Hiromi Shinya.
Pero don Hiromi no habla de las enzimas... sino de "su" enzima.
Sacarse de la manga una "enzima prodigiosa" de las treinta mil que algunos autores reconocen, o de las más de 3.000 estudiadas al detalle... parece un poco chungo.
Basarse en "su" experiencia personal por la experimentación hecha en su cuerpo serrano...también parece chungo.
Y proponer que para estar sano hay que comer solamente arroz con algas y semillas. O aconsejar que no se tome té verde porque según él , es peligroso para la salud... es chungo total.
Este señor elimina de un plumazo las propiedades de las catequinas del té verde y su poder de apoptosis (invitación a la muerte de la célula cancerígena) porque a él le da la gana.. y podría seguir enumerando las "salidas toreras" que se permite.
Y decir que "todos nacemos con una enzima que se va desgastando con el tiempo"... es de juzgado de guardia.
Busqué opiniones en internet y me tropecé con dos blogueros muy buenos y
que me llevaron a la conclusión de que no estaba equivocada. (encimaprodigiosa doctorjuanmadrid) y
(enzimaprodigiosa losproductosnaturales- J. M. Mulet)
Lo curioso es que a pesar de no estar de acuerdo con las teorías del japonés, tengo que reconocer que el doctor Shinya ha conseguido que muchos médicos se cuestionen algunas cosas.
Tal vez sea por el corporativismo, pero algunos de los consejos de don Hiromi, repetidos desde hace años por los naturistas y desoidos por la profesión médica, se han convertido por arte de "birlibirloque" en "objetivos a cumplir".
Pues en ese caso, bienvenido mister. Ha conseguido algo ...además de hacerse rico, claro. Je je.
Cualquier folleto de mostrador de cualquier herbolario que se precie, puede contener más información científica que la expuesta en el libro del doctor Hiromi Shinya .
Pero ... por si acaso, busqué la bibliografía en las últimas páginas y no había ninguna referencia.
Este señor utilizaba el "porque lo digo yo" en cada capítulo.
A este doctor no se le ha ocurrido rendir homenaje a los doctores Heinrich, Otto Pecher, Solórzano del Rio o al editor doctor Hermann von Wimpffen, que al principio de los 90 (la edición española es de 1996) publicaron un precioso libro que se llamaba " Sustancias del futuro : refuerzo del sistema inmunitario con enzimoterapia"
O nombrar al doctor Winfried Miller , que en 2005 publicó "Las enzimas, como funcionan y ayudan".
Todos ellos me hicieron utilizar la enzimoterapia en numerosas patologías y siempre con éxito
Pueden buscar estos autores en google y sabrán bastante más sobre enzimas que leyendo a Hiromi Shinya.
Pero don Hiromi no habla de las enzimas... sino de "su" enzima.
Sacarse de la manga una "enzima prodigiosa" de las treinta mil que algunos autores reconocen, o de las más de 3.000 estudiadas al detalle... parece un poco chungo.
Basarse en "su" experiencia personal por la experimentación hecha en su cuerpo serrano...también parece chungo.
Y proponer que para estar sano hay que comer solamente arroz con algas y semillas. O aconsejar que no se tome té verde porque según él , es peligroso para la salud... es chungo total.
Este señor elimina de un plumazo las propiedades de las catequinas del té verde y su poder de apoptosis (invitación a la muerte de la célula cancerígena) porque a él le da la gana.. y podría seguir enumerando las "salidas toreras" que se permite.
Y decir que "todos nacemos con una enzima que se va desgastando con el tiempo"... es de juzgado de guardia.
Busqué opiniones en internet y me tropecé con dos blogueros muy buenos y
que me llevaron a la conclusión de que no estaba equivocada. (encimaprodigiosa doctorjuanmadrid) y
(enzimaprodigiosa losproductosnaturales- J. M. Mulet)
Lo curioso es que a pesar de no estar de acuerdo con las teorías del japonés, tengo que reconocer que el doctor Shinya ha conseguido que muchos médicos se cuestionen algunas cosas.
Tal vez sea por el corporativismo, pero algunos de los consejos de don Hiromi, repetidos desde hace años por los naturistas y desoidos por la profesión médica, se han convertido por arte de "birlibirloque" en "objetivos a cumplir".
Pues en ese caso, bienvenido mister. Ha conseguido algo ...además de hacerse rico, claro. Je je.
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